MENU DE LA SAINY SYLVESTRE – PROVINS 2021/2022

MENU DU REVEILLON 
sur place ou à emporter

APÉRITIF
Champagne
Coupe de champagne brut Roederer
et
Cocktail di gamberi 
Gambas à la sauce rosé
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ENTRÉE
Lenticche e cotechino
Cotechino au four accompangé de lentilles
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LES PLATS 
Risotto 24K
Riz Carnaroli à la truffe noir et feuille d’or 24K;
un des nos plats les plus représentatifs, venant de la passion de matières premières de la plus haute qualitée
et
Manzo al forno
Filet de Bœuf cuits à la vapeur dans une pâte feuilletée, farcie de cèpes, chataignes et jambon de Parme; accompagnement légumes vapeur.
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LES DESSERTS
Bûche de pandoro au chocolat noir
et
Trio de fromages italiens
Notre menu pour fêter ensemble le Réveillon 2021 -2022

Réservations restaurant
Réservations
Places limitées – service à partir de 20h00 – pass sanitaire obbligatoire
01 64 08 82 46


Formule à emporter – Click & Collect
Click & Collect

Commandes avant le mercredi 29/12


Horaires de rétrait des commandes:
vendredi 31/12 de 18h à 20h